Testeninska testenina z Lyonerjem
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 30 min.
Skupni čas priprave: 50 min.
Lyon-testenin pečenje
sestavine
Za 4 obroke
- 400 g testenin (vzel sem makaronske čips)
- 1 obročna mesna klobasa (Lyoner)
- 4 jajca
- 200 ml smetane
- 125 ml juhe
- 4 paradižnik
- 2 žlici paradižnikove paste
- 1 čebula
- Sol, poper, paprika
- 1 palica por
- 1 žlica masla
priprava
- Rezance skuhajte v veliko osoljene vode.
- Lyon narežite na polovice, čebulo in por narežite na obroče. Nato vse popražite v ponvi z maslom.
- Dodamo paradižnikovo pasto, nato dodamo juho. Vse začinite.
- Nato v namaščeno posodo z enolončnico damo plast testenin, nato pa nanjo razporedimo plast z Lyonerjem, spet plast testenin, in nanjo razporedimo Lyonce.
- Paradižnik narežite na majhne koščke in zmešajte z njimi. Namesto paradižnika lahko vzamete tudi rdečo papriko.
- Zdaj zmešamo smetano z jajci, nato pa omako prelijemo nad lonček.
- Nato pečemo pri 200 stopinjah v pečici približno 30 minut.
Želim vam veliko sreče
