Pregled v zamrzovalniku
Popolnoma pozabljeni, zastareli ali težko najdeni so pogosto zamrznjeni ostanki zelenjave, mesne stranske jedi ali že pripravljene jedi.
Z mojo trenutno metodo se mi ne dogaja več:
Prevleke vseh obstoječih zamrzovalnih škatel so bile oštevilčene (s trajnim označevalnikom), ki jih lahko kadar koli podaljšate. Prav tako strani mape z mehkanimi obroči v obliki Din A 5.
Zdaj uporabljam npr. samo polje s pokrovom 18, datum in vsebina se vpišeta na ustrezno stran v obroču.
Takoj, ko vzamem konzervo iz zamrzovalnika, pobarvam vnos. Če je stran z omejevalnimi obroči polna, jo bomo zamenjali.
Tako mi ni treba dolgo iskati z odprtimi vrati zamrzovalnika, toda vedite, kaj je ostalo ali kaj je treba nujno uporabiti, ni se vam treba truditi z luščenjem lepilnih nalepk ali odstranjevanjem nalepk na pokrovih.
