Mamina ruska jajca
Ruska jajca
Sestavine za 4 obroke
- krompir
- slanino
- 4-5 jajc
- Čudežni bič
- Klobasa (še posebej primerna: salama)
- redkev
- čebula
- paradižnik
- peteršilj
- losos
- sir
- Sardelice (jih za kratek čas dajo v vodo, da izperejo sol)
- solata
priprava
- Glede na želeno količino naredite krompirjevo solato, s slanino ali brez nje. Jajca kuhajte trdo.
- Liste solate razporedite po krožniku kot okras, obložite krompirjevo solato.
- Jajca prerežite na polovico in jih po dolžini in boku postavite čez krompirjevo solato, nato krompirjevo solato in jajca razmažite s čudežnim bičem, da od solate in jajc ne ostane nič.
- Okrog krompirjeve solate lahko za garniranje postavite naslednje sestavine: klobaso (salamo), narezan paradižnik, redkev, čebulo, Peterle, sir.
- Na krompirjevo solato, prekajeno z Miracle Whipom, pridejo trakovi lososa in sardone.
