Pizzo z mletim mesom s krožnika
Potrebujete list:
sestavine
Lena sem in zato vedno dobim že pripravljeno zmes za testo, kdor je priden, testo naredi sam.
- približno 250g mešanega mletega mesa
- Sveža bazilika
- Česen (tudi svež)
- 2 paradižnika
- origano
- 1 skodelica smetane ali krema fraiche
- 1-2 zavojki naribane Goude
- 1/2 čebule
- Sol, poper
priprava
Torej, zdaj testo naredite in razvaljajte. v ponvi prepražite čebulo s čebulnimi obroči, začinite po vsebini srca. Na testo pride krema ali krema fraiche, ki jo začinite s poprom in soljo. Nato dodamo baziliko (v celih listih ali sesekljani) in rezine česna. Paradižnik narežemo na majhne kocke in tudi živijo na njih. Zdaj dober kramp na vrhu in Gouda in izklopite v pečici pri približno 180 ° za pol ure.
