Babice jabolčni fritters
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Skupni čas priprave: 25 min.
sestavine
- 125 g moke
- 100 ml mleka
- 1 kg jabolk
- 1 ščepec soli
- 2,5 žlice sladkorja
- 2,5 žlice cimetovega sladkorja
- Skrajšanje za 2 žlici
- 2 jajci
priprava
- Jabolka olupite ali koga radi olupite (veliko vitaminov), nataknite jedro, narežite na 1 cm debele rezine, posujte s sladkorjem.
- Iz preostalih sestavin debelo testo za palačinke damo jabolčne rezine v testo, odstranimo, pečemo v vroči maščobi svetlo rjave barve, odcedimo, potresemo s sladkorjem in cimetom.
