Fry konzervirane gobe
Pravkar pripravljam svinjske kotlete in v majhnem loncu ocvrtim konzervirane gobe.
Ker črpajo toliko vode in zato nisem hotel pokriti pokrova (rad bi ocvrto svetlo rjavo) in moj ščitnik za brizganje deluje najprej na rezine in drugič prevelik, sem danes prvič postavil kos kuhinjskega papirja čez lonec in ročaj rana. Opazil sem:
Para se čudovito odlepi, mešanje je super, samo dvignite ohlapno stran in ni gob iz lonca, ki jih vedno rad poskusim, mali zlikovci. Navdušen sem. Gledal sem, še nisem našel ničesar. To sicer ni Columbusovo jajce, ampak zame je novo in deluje odlično. S tem imam eno manj težav.
