Sladki kvarčki
Sestavine za 4 do 6 oseb
Čas priprave: približno 20 minut
1kg plodov sezone, npr. Jagode, maline, češnje, marelice, breskve, jabolka
500 g kvarka (20% maščobe v tr.)
300g kremnega jogurta
2 žlici vanilijevega sladkorja
približno 100 g sladkorja
125ml ribez sok (ali drug aromatičen sadni sok)
Pripravite sadje (po potrebi operemo, obrežemo ali narežemo na koščke).
Kvarko, jogurt, sladkor, vaniljev sladkor temeljito premešajte, vmešajte sok.
Kvarkovo mešanico porazdelite na majhne krožnike. Koščke sadja nalijte na vilice fondueja in potopite v omako s kumaricami.
Varianta: Mešanico kumar zmešajte z različnimi sokovi.
