Hitri vegetarijanski ovseni kaši
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 25 min.
Obdobje počitka: 15 min.
Skupni čas priprave: 50 min.
Ti okusni ovseni kaši so pripravljeni zelo hitro in lahko oba začinjena z. B. s kremnim sirom, kislo smetano, kislo smetano, crème fraîche ali zeliščnim kvarkom, pa tudi sladko z. Postrezite s sladkorjem, medom, pesnim sokom, čokoladno smetano, marmelado, marmelado, slivovim marmelado, jabolčnim omakom ali sladkim kvarkom itd.
Sestavine za 3-4 osebe
- 1 čebula
- malo razjasnjenega masla
- 350 g ostre kaše
- približno 750 ml zelenjavne juhe
- peteršilj
- 2 jajci
- Poper, sol
- Rastlinsko olje za cvrtje
priprava
- Čebulo olupimo, na drobno narežemo in prepražimo na veliki ponvi v vročem razjasnjenem maslu.
- Dodamo ovseno kašo in deglaziramo z zelenjavno zalogo. Na nizki vročini pustimo, da počasi meša, občasno mešamo.
- Nato dodamo nasekljan peteršilj in jajca ter testo začinimo s poprom in soljo.
- Maso v majhnih kupčkih na žlico položite z žlico, stisnite na ploščate pufre in popecite v vročem rastlinskem olju na obeh straneh do hrustljave rjave barve in postrezite.
Dobro za svežo solato.
Nasvet:
Če je od medpomnilnikov ostalo še kaj, so tudi hladni kot majhen prigrizek vmes.
Želim vam precej dober apetit!
