Hiter, poceni quiche - rezine zamrznjenega lisnatega peciva
Tukaj je nekaj hitro, če se vam ne zdi, da bi kuhali;)
To je super okusno, zdravo in stane malo dela!
sestavine:
(pri diskontih je vse poceni)
2 pakiranja listnatega peciva (približno 500 g)
1 čebula
1 palica por ali za "gnilobe":
Kupite 1 pint zamrznjenega por in preostanek zamrznite
250 g kuhane šunke
1 skodelica kisle smetane
1 zavojček naribanega sira (približno 200 g)
Sol, poper in morda malo muškatnega oreščka
priprava:
Segrejte pečico na 200 ° C.
Por narežemo na tanke rezine.
Por kuhamo približno 10 minut v zelenjavni zalogi, tudi za zamrznjeni por.
Čebulo in šunko narežite in pomešajte s kuhanim porom, kislo smetano in sirom.
Začinimo s soljo in poprom ter po možnosti z malo muškatnega oreščka.
Zdaj razvaljamo listnato pecivo in z maso premažemo listnato pecivo. Sedaj zloženo testo pecite v "klobaso". Na koncu z ostrim sejmom razrežemo "klobaso" na trakove.
Zdaj na pekač (prej obložen s peki papirjem) in približno 20 minut stlačite v pečici.
Tu nisem določil nobenega števila ljudi, saj vsak poje veliko posebej.
Mislim, da 3 polži na osebo, ampak če jedo mladostniški otroci, potem ne vem. ;)
Naj vas okusi!
