Angleška strjena krema
čas
Skupni čas priprave: 10 min.
Če ne morete kupiti Clotted Cream, lahko sami upravljate in naredite nekaj zelo podobnega. Smetana krema ima odličen okus z rezinami in drugimi pecivi.
sestavine
- 110 g mascarponeja
- 240 ml stepene smetane z visoko vsebnostjo maščob
- približno 1 žlička vanilijevega ekstrakta
- 2 žlici belega sladkorja
- Kdo ima rad: malo fino naribane limonine lupinice
priprava
- Vse mešajte, dokler ne dobite konsistence mehke smetane.
- Postrezite takoj ali v hladilniku.
