Ebly solata
sestavine
- 2 vrečki Ebly (trda pšenica v kuhinjski vrečki)
- 1 zelena, rdeča in rumena paprika
- 1 (zelo) majhna pločevinka koruze
- 200 g kuhane šunke
- 1 zavojček feta sira
- sesekljan peteršilj
- 1 majhna čebula
Tako deluje
- Kuhamo trdo pšenico, kot je opisano na embalaži in pustimo, da se ohladi.
- Paprike po tem, ko so jih seveda oprali in očistili, na drobno narezane kocke, pa tudi šunka in feta sir.
- Preostale sestavine zmešajte skupaj, razen čebule.
- Za preliv narežite čebulo in prepražite v ponvi s kisom in obilico olja ter 1 čajno žličko zelenjavne zaloge.
- Pustite, da se celotna zadeva nekoliko ohladi in pomešajte s preostalimi sestavinami. Zdaj jo še začinimo s soljo, poprom, kisom.
- Še vedno dodam veliko začimbe čilija (majhni odmerki O ** manna) kot začimbe.
- Tukaj ni omejitev za vašo domišljijo. Pomembno je, da imate za osnovo dovolj kisa in olja, sicer postane preveč suho.
سلطة او شلاظة بالقمح صحية ومغذية بمكونات بسيطة سرييييييعة التحضير | Maj 2024
