Nizozemska enolončnica
sestavine
- 4 Mettwursts
- 500 g čebule
- 500 g korenja
- 500 g krompirja
- granulirana juha po okusu
- približno 1/2 litra vode
priprava
Narežemo narezano klobaso in prepražimo v veliki ponvi. Čebulo, korenje in krompir olupite ali očistite in narežite na rezine enake velikosti (po možnosti v kuhinjskem predelavi, vendar tudi z nožem). Nato najprej čebulo, nato korenje in na koncu krompir v lončkih. Zrnata juha (lahko je še malo več, saj je to poleg klobase edina začimba!) Raztopimo v vodi in prelijemo v lonec. Pokrijte, pustite, da na kratko zavre in nato kuhajte približno 20 minut. Mešajte na koncu, sezono, pripravljeno!
Je zelo poceni in okusna enolončnica. Recept lahko kuhate z večjo ali manjšo količino, nato pa čas kuhanja ustrezno podaljšate ali skrajšate.
Še en nasvet za vegetarijance: odličen okus je brez klobas, nato pa se ustavite z zelišči in morda poprom.
