cimet strjenka
čas
Čas priprave: 30 min.
Skupni čas priprave: 4 ure 30 minut
Zadnjič sem s punco prvič pojedla okusno cimetovo parfaito in končno sem dobila recept. Seveda ga bomo takoj delili z vami.
sestavine
- 2 rumenjaka
- 100 g sladkorja
- 250 ml smetane
- 1 žlica cimeta, če vam ni všeč precej prevladujoč okus po cimetu, lahko vzamete le eno žličko
- (Prozoren film in oblika škatle)
priprava
- Najprej morate ločiti jajca in rumene rumenjake s sladkorjem stepeti na topli vodni kopeli, nato dodajte cimet.
- Zdaj v drugi posodi stepemo kremo in vzemimo jajčno-sladkorno-cimetovo maso s tople vodne kopeli in pustimo, da se ohladi nad hladno vodno kopeljo (vendar vedno premešamo). Ko je vse hladno, zložite v smetano.
- Zdaj škatlo poravnajte s folijo in dodajte maso.
- Do zamrzovalnika, približno 4 ure, vendar bolje čez noč.
- 30 minut pred obrokom parfait odstavite in pustite, da se odtali pri sobni temperaturi.
- Ta okus je super svežega sadja ... hmmm!
