Mediteranska sol sivke, ki jo naredite sami
čas
Čas priprave: 10 min.
Skupni čas priprave: 10 min.
Sivkina sol daje številne sredozemske jedi zadnji udarec.
Rad začinjam kozji in ovčji sir, pa tudi jedi iz perutnine in ribe.
Z nekaj sveže mlete paprike včasih ne potrebujemo več začimb.
priprava
1 žlica cvetov sivke, sveža ali posušena, drobno zmleta v začimbi ali kavnem mlinčku, pomešana s 3 žlice hrane ali morske soli in 1 žličko olivnega olja.
Vse sestavine dobro premešamo in shranimo v steklenem kozarcu na hladnem, suhem in temnem mestu.
