Piščanec na zunanji strani hrustljav, na notranji strani sočen
Vzemite:
1 cel piščanec (svež ali zamrznjen) ga razreže na krila in prsi itd.
Nato zmešajte približno 3-4 žlice majona z nekaj paprike, curryja in soli (lahko vzamete tudi gotovo sol iz piščančjega mošta).
Celotno pred pečenjem namažemo piščanca in po približno 20 minutah ponovimo še enkrat. Končano.
Dodam v okrožje piščančjega krompirja, o katerem še vedno dajem blanširane gobe.
Ali pa položite krompirjeve četrti z paradižnikovo omako, ki gre takole:
V posodo damo 2 pločevinki pizza paradižnika, začinimo s poprom, soljo, origanom, baziliko, česnom.
Potem ta omaka čez krompir.
