Piščančji file v marinadi za žar
čas
Čas priprave: 5 min.
Skupni čas priprave: 5 min.
Spet je čas za žar:
Tu je odlična marinada za piščančji file:
- Nekaj žlic dobrega rastlinskega olja
- sveže stisnjen česen
- nekaj čilija v prahu ali poper
- žlico gorčice
- dobro 1 žlico curryja
- in dober šal žganja
- malo soli
vse dobro premešamo Meso narežite na ustrezne koščke, ne premajhne, sicer bo padlo skozi žar ;-) in pustite, da se marinira vsaj nekaj ur.
Po okusu je zelo nežen.
