Sirni piškoti - hiter prigrizek
čas
Skupni čas priprave: 40 min.
Prigrizek iz listov peciva lahko pripravimo v različnih različicah. Tu sem vzel klasiko.
Potrebujete za kovinsko pločevino:
sestavine
- 1 paket lisnatega peciva (približno 400 g)
- 1 zavojček naribanega sira (na primer Emmentaler približno 200 g)
- 1 rumenjak
- nekaj kumine
priprava
- Na peki papir (velikosti približno 40 x 60 cm) najprej razvaljajte listnato pecivo.
- Zdaj potresemo polovico naribanega sira (približno 1 cm enakomerno porazdelimo na rob).
- Zdaj razvaljamo prazno polovico in izrežemo s piškotkom za rezanje piškotov ter razporedimo po prostem prostoru na peki papir.
- Z rumenjakom namažite končno sirno pecivo.
- Zdaj posujte z nekaj ostanka sira in kumine.
- Nato postavite na srednjo tirnico, v pečico, predhodno ogreto na 200 stopinj.
- Po približno 15 - 20 minutah je pecivo zlato rjave barve.
- Zdaj pustimo, da se ohladi in nato odstranimo s papirja za peko.
- Najbolje postreženo toplo.
