Banana cimet kolački
čas
Čas priprave: 20 min.
Čas kuhanja ali peke: 20 min.
Skupni čas priprave: 40 min.
Moški / ženska potrebuje 12 banan in cimetaMuffini :)
Sestavine za muffine
- 150 g sladkorja
- 125 ml rastlinskega olja
- 2 jajci
- 2 prezreli banani
- 1 čajna žlička vanilijevega stroka (vzamem mlin Bourbon vanilije pri dr. Oetkerju)
- 300 g moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 1/2 čajne žličke soli
- 1/2 čajne žličke cimeta
Za preliv
- 50 g sladkorja
- 1/2 čajne žličke cimeta
- 50 g masla
priprava
- Segrejte pečico na 190 stopinj (zgornja / spodnja toplota). V pekač za muffine položite papirnate skodelice.
- V skledi z ročnim mešalnikom stepite sladkor, olje in jajca, dokler ne postanejo penasti.
- Banane zdrobite in vmešajte sestavine s preostankom muffina in testo enakomerno razporedite po kalupih.
- Izklopljeno v Pečico približno 20 minut ali dokler ne opravijo testa s palicami.
- Prosim, muffine takoj Odstranite iz pekača in postavite na žičnato stojalo, da se ohladi.
- V manjšo skledo dajte maslo in stopite.
- Sladkor in cimet v enem druga Dodamo majhno posodo in premešamo.
- Nato muffine z zgornjo stranjo namočimo v maslo in nato potopimo v mešanico sladkor-cimet.
- Končano!
Najboljši okus imajo, če jih postrežemo toplo :)
Zabavajte se ob peki in uživanju!
