"Slepa riba" - okusna kislo-jajčna juha
Kdo je rad jedel kisla jajca s krompirjem, a si je želel v prihodnosti rešiti lončke, lahko enkrat preizkusi moj recept, zdi se mi slastno :)
Kuhajte 5 jajc, olupite in na kocke. Olupite in narežite 1/2 kg krompirja (odvisno od tega, koliko želite), prelijte z vodo in kuhajte z vsemi začimbami, soljo in lovorjevim listom. Ko so krompirjeve kocke kuhane, dodajte jajca in 2-3 jajca, začinite s sladkorjem, kisom in gorčico - končano!
Osebno juho zgostim, če je še nekoliko pretanka, npr. z vezivom za omako, toda to je seveda stvar okusa.
Naj vas okusi.
