Biskvitna rulada z marelično marmelado
sestavine:
4 jajca (sneg)
15 dag / 150 g sladkorja
15 dag / 150 g moke in
Posebno:
1 kozarec kozarca olja in
1 strel kozarec vode
Rumenjak, sladkor, olje in vodo pretlačite do puhastega. Previdno zgnetemo v moko in sneg. Zmes razporedimo po pekaču s papirjem in pečemo pri 200 stopinjah približno 15 minut. Odstranite papir, namažite z vročo marelično marmelado in takoj razvaljajte. Potresemo s sladkorjem za ledino.
Okus čudovito sočen. Ta recept prihaja od medicinske sestre iz Slovaške.
