Pivski udarec s češnjami
čas
Čas priprave: 5 min.
Čas kuhanja ali peke: 5 min.
Skupni čas priprave: 10 min.
sestavine
- 2,5 L pilice (ali bolje: temno pivo)
- 250 g sladkorja
- 1 neobdelana limona
- 1/8 l zrna
- 1 kozarec višenj (brez koščkov)
priprava
- Češnje postavimo na sito in odcedimo (zbiranje soka)
- Iztisnite limono
- Segrejte češnjev sok z limonino lupinico in sladkorjem, da zavre in pustite, da se ohladi (skledo)
- Češnje namočite z zrnjem in limoninim sokom ter ohladite
- Pred serviranjem zmešajte češnje (z zrni), češnjev sok in dobro ohlajeno pivo.
