Jabolčna omaka sama po sebi naredi pomen
Pravkar sem imel nekaj jabolk. Po celem dnevu kuhanja jabolčnega soka, nadeva jabolčne pite in slivove pogače nisem imel nobene želje, da bi s preostalimi jabolki naredil nič posebnega, vendar imamo v zamrzovalniku še vedno normalno jabolčno omako.
Tako da v lonec dam malo vode, dodam jabolka in cimetovo palico, do takrat je vse normalno. Ker sem trenutno na indijskem potovanju, sem dodal janež in kardamom, kuhan kot jabolčna omaka, dodan sladkor. Okusi so čisto drugačni kot običajna jabolčna omaka, a suuuuuper okusni, vsaj mislim.
