Zelje hitreje in manj vonja

Pozdravljeni vsi, draga mala kuhinja.

Imam naslednje izkušnje:

Ko kuham zelje, v vrelo vodo dodam 1/4 žličke kavstične sode.


1. Vonj zelja ni ravno tako intenziven. Čeprav je moj sosed vesel, ko na stopnišču diši tako okusno.

2. Zelje je vsaj 6 minut hitrejše, odvisno od količine.

3. Napihnjenost je veliko manj, tudi želodec boli.

Prosimo, ne uporabljajte sode v rdečem zelju ali ohrovtu, sicer bo postalo sivo.

Sestavine brinove kreme | Februar 2024