Jabolčna pita s stevijo
čas
Čas priprave: 45 min.
Čas kuhanja ali peke: 30 min.
Skupni čas priprave: 1 uro 15 min.
Te jabolčne pite, posladkane s Stevijo, ne morem dobiti dovolj. Tudi na vrhu si privoščim češnjo. Torej še en recept za nadomestitev sladkorja.
sestavine
- 3 jabolka
- 250 g moke
- 4 jajca
- 1 skodelica sladila Stevia
- 3 žlice datum sirup
- 1 žlica sladkorja
- ½ kos sode bikarbone
- 1 žlica cejlonskega cimeta, mleta
- ½ kos limonske lupine, nariban
- nekaj jogurtovega masla
- nekaj drobtin
- nekaj sladkorja v prahu
priprava
- Jabolka olupite, četrtite, očistite, narežite na majhne koščke.
- Potresemo s sladkorjem.
- Beat jajca, premešamo. Sladkarije Stevia, ki jih boste pomešali.
- Zmešamo moko in pecilni prašek. Dodano zmešamo jajce in stevijo. Zmes dobro premešamo.
- Testo začinite z limonino lupinico in cimetom. Testo pustimo počivati 15 minut.
- Ponev (25 cm) dobro namastite in po njej potrosite drobtine.
- Srednja tirnica pečice, pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut.
- Nato pustite 15 minut v pečici
- Ko je jabolčna pita hladna, čez njo potresemo sladkor za led.
Moj nasvet: Moje Stevia torte niso nadčutni občutki okusa (kot ... do klečečega!). To počnem tako. Ker vas superduper sladek okus v ustih naredi pohlepnega. Tega si ne želim več. Ker je to samo slabo število ... Objavi se malo navad in to deluje.
