Kumarova solata z razliko
Tu je recept za solato iz kumar, ki je zelo osvežujoč, še posebej v toplih poletnih dneh:
sestavine
Za 4 osebe:
- 2 kumare
- 1 velika skodelica (3,5% maščobe) jogurt
- 2 skodelici kisle smetane
- 1-2 prstov česna
- Sol po okusu
priprava
- Operite kumare, vendar jih ne olupite in narežite na tanke rezine.
- Nato zmešajte jogurt s kislo smetano in soljo.
- Česen na drobno naribajte ali zdrobite s stisnjenim česnom in ga dodajte.
- Na koncu dajte kumare v jogurt in nežno premešajte.
- Pri nas je vedno znova ta solata za žar. A kljub temu je ta solata odlična!
Veselim se komentarjev!
