postrvi mousse
čas
Čas priprave: 10 min.
Odličen drobljenec za krekerje, buče, polnozrnat kruh, toast itd.
sestavine
- 125 g prekajene postrvi
- 125 g kvarke
- 1/2 čebule
- Poper in sol po okusu
- morda kakšen koper
- Po potrebi ščepec mleka
priprava
- Dimljeno postrv zdrobite z vilicami.
- Zmešamo s skuto in drobno sesekljano čebulo, začinimo z začimbami.
- Po potrebi kremo zmešamo z malo mleka.
Odlično ustreza: krekerjem, bučnemu kruhu, polnozrnatim kruhom, toastom ...
