Pira Banana Kruh

čas

Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 1 uro.
Skupni čas priprave: 1 uro 10 min.

sestavine

  • 4 zrele banane, očiščene in pokapane z malo limoninega soka
  • 2 jajci
  • 3 žlice olja
  • 120 g rjavega sladkorja
  • 1 ščepec soli
  • 50 g mletih lešnikov
  • 250 g pirine moke, pomešano z 1 pck pecilnega praška
  • približno 1/2 skodelice mleka

priprava

Vse sestavine zmešamo in pečemo v namaščeni ponvi s kositrom pri 180 ° približno 60 minut.

morebiti Po 45 minutah pokrijemo z aluminijasto folijo, da vrh ne postane preveč temen. Zobotrebec!

Baking banana bread in Nairobi on a Cookswell Charcoal Oven | Marec 2024