Paradižnik in feta gratin
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Skupni čas priprave: 30 min.
Recept za paradižnikovo mezgo: Ta jed je enostavna in hitra za pripravo, vsebuje tako nizko vsebnost ogljikovih hidratov kot tudi dieto za ločevanje živil, poleg tega pa je malo maščob, če jemljete Feta-light.
V primeru nenapovedanega obiska je idealno, da uživate zunaj ali si ga pripravite na žaru, v aluminijasti posodi. Včeraj sem jo jedel kot lahko kosilo. Vendar samo zame. Nato samo prepolovite ali podvojite količino itd., Odvisno od števila ljudi.
sestavine
Za 2 osebi
- 180 g feta / ovčjega sira
- 400 do 500 g zrelih paradižnikov
- 2 žlički olivnega olja
- 1 do 2 čajni žlički limoninega soka
- 1/2 žličke pijače. timijan
- 1/2 do 1 stisnjenega Knobizehe ali česna v prahu
- Sol in poper
priprava
Paradižnik in feta, v rezino za peko ne narežite preveč tankih rezin in jih plast, kot krompirjev krompir. Začinimo s soljo in poprom. V manjši posodi zmešajte timijan, knobi, limonin sok in olivno olje ter prelijte čez rezine paradižnika in fete. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj približno 15 minut. Jedemo bagueto, pita kruh, kruh ali močan rjav kruh. Uživajte v obroku! :)
namig
Poleg timijana, ki je zelo močnega okusa, seveda z. B. bazilika ali oboje. Ustavite tisto, kar vam je pri zeliščih najbolj všeč. Bučke so tudi dobrega okusa, če so paradižniki skupaj ali kot njihovi nadomestki, pa tudi rdeča paprika, ki jo je treba narezati primerno tanjše, saj imajo daljši čas kuhanja. Lahko bi si predstavljala tudi oljke ali gobe, vendar niso za vsakogar. Tudi domišljija spet ni omejitev. ;)
