Okusni zavitki
Če se vam mudi, ne čutite, da stojite za štedilnikom v vročih temperaturah ali kar tako, vsekakor poskusite te slastne obloge.
Za 2 osebi:
- 4 ovoja (na voljo v supermarketih v oddelku za kruh: tortiljevi pšenični ovoji)
- Arugula ali koruzna solata (peščica na zavoj)
- Koktajl paradižnik (peščica na zavoj)
- po okusu: tuna (1/2 pločevinke na zavoj), ribje ali piščančje prsi
- Naravni jogurt (0,1 do največ 1,5% maščobe) (200 g)
- Feta sir ali leglo sira
- čili v prahu
- zelišča
priprava
- 200 g jogurta zmešajte s čilijem v prahu in zelišči. Vzemite zavitek in ga položite na krožnik. Vzemite 1 žlico jogurtove omake in razporedite po ovoju.
- Nato tudi oprano solato in, odvisno od vaše izbire, ribe ali meso na njej.
- Kot zadnji narežite majhne paradižnike in jih preložite (kdo hoče, lahko vzame tudi drugo zelenjavo, na primer papriko).
- Zložite ob straneh ovitkov in zavijte od spodaj. Pripravljeni za uživanje.
