Švabska spaetzle - naredite sami
čas
Čas priprave: 5 min.
Čas kuhanja ali peke: 15 min.
Skupni čas priprave: 20 min.
Za okusno domačo švapsko špil morate naslednje:
sestavine
- 500 g moke
- 4 jajca
- 250 ml vode
- 2 žlički soli
priprava
- Vse sestavine dajte v večjo posodo
- Dobro gnetite s kavljem testa ali obdelovalcem hrane
- Ko se vse dobro zmeša, segrejte lonec z vodo
- Ko kuhamo, dodamo sol
- Testo v delih dodajte stiskalnici za spaetzle in stisnite spaetzle v rahlo vrelo vodo
- Takoj, ko spaetzle plavajo v vodi, so pripravljeni!
- Uživajte v obroku!
