• 1040
• April 4, 2024

Sladkorna torta

čas

Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 30 min.
Skupni čas priprave: 40 min.

Ta sladkorna torta gre zelo hitro.

sestavine

• 1 skodelica stepene smetane (250 ali 200 ml)
• 1 skodelica sladkorja
• 4 jajca
• 1 kos vanilijevega sladkorja
• 2 skodelici moke
• 1 kos sode bikarbone
• 125 g masla
• 1 skodelica sladkorja
• 4 žlice mleka

Najbolje je, da dobite čisto, prazno skodelico smetane, sicer morate dobro oprati rabljeno.

priprava

1. Pomembno je, da 1. sestavine daste točno po vrstnem redu v skledo! V nasprotnem primeru torta ne bo delovala! (Poskusil sem!)
2. Ko je vse v skledi, z ročnim mešalnikom na kratko premešamo v testo in razporedimo na pladenj, obložen s peki papirjem (posoda za kapljanje!). Pečemo v pečici 15 minut na 200 stopinj.
3. Medtem v ponvi stopite maslo, ne porjavi! Dodamo sladkor in mešamo, dokler se ne raztopi (postane penast). Najprej nalijemo mleko v majhno skodelico, nato dodamo mešanici in premešamo.
4. Kolač čez čas vzamemo iz pečice (ne propada) in nanesemo maso. Nato pečemo še 15 minut.

PS: Na žalost nimate slike torte, vendar jo boste nadoknadili.