Preprosta solata
sestavine
- 2 kumari
- 2 papriki (odvisno od vašega okusa, priporočam pa rdečo in rumeno)
- 2 večja paradižnika
- začimbe
- olje
- velika skleda
S svojimi priznanimi skromnimi kuharskimi spretnostmi ne morem povedati veliko, vem pa, kaj se dogaja hitro in okusno!
Kumare preprosto olupite, narežite na kocke (v preseku samo 4 dele, gnile lahko resnično naribate tudi rezine;)) in v skledi. Nato operemo poper in ga damo na kocke v skledo. Po tem se seveda paradižnik seznani z nožem in ga razstavi v skledi.
Zdaj je čas za začimbe, seveda lahko vse vzamete z vrta, toda zaradi preprostosti ga bom dopolnil s Knorr Salat. In tam lahko izberete tudi svoj osebni okusni slog. Nato zmešajte celoto z olivnim oljem (1 žlica, če vam je všeč 2, vendar ne več), premešajte in pustite 30 minut.
Solata se odlično poda k številnim jedem, zvečer pa jo lahko jeste tudi kot majhen obrok.
