Omaka do mesa brez končnih izdelkov
Na splošno poskrbimo, da kuhamo precej sveže in kuhamo, kot pa da v končnih količinah uporabljamo končne izdelke. Seveda jesmo, ampak če v zmernih količinah.
Okusno, hitro omako za meso lahko naredite na primer iz položenih paradižnikov v 500-mililitrskem pakiranju, majhnega ščepca stepene smetane (ali še več z nizko vsebnostjo maščob namesto stepene smetane s kondenziranim mlekom) in malo soli in popra. Glede na to pride nekaj svežih zelišč in po potrebi majhen požirek vode.
Zlasti je to odličen nadomestek Maggitütejevega "lovca ali ciganske šnitice". V ponvi naredite nekaj paprik in v ponvi prepražite čebulo ter jo prelijte v omako. Končano!
