Preostali izkoristek za začetek kremnega sira
Od novoletne noči sem imel v hladilniku še ostanke treh škatlic kremnega sira (različnih vrst, za nabodala). In iz izkušenj vem, da v hladilniku ne zdržijo dolgo. Če bi jih spustil in nato vrgel stran, so bili predobri zame ...
Tako sem vsakega oplemenitil z nekaj žlicami skutega sira ter nekaj naravnega jogurta in začimb ter skuhal nekaj krompirja in okusno kosilo je bilo pripravljeno.
Tudi te "dipe" okusno okusijo s kruhovim čipsom (bolj zdrava alternativa Taccos in Co.), npr. Preostanek hrenovega kremnega sira zmešajte s 4 velikimi žlicami pustega kvarka ter nekaj popra in TK zelišč / svežih zelišč ter po okusu začinite.
ali pa začinite preostanek "hrustljavega" kremnega sira s 4 velikimi žlicami posnetega kvarka in črtico Tabasca ter žlico kečapa.
Če naj bo potop malce bolj "tekoč", preprosto dodajte malo mleka ali naravnega jogurta.
