Čiste ponve iz litega železa

Lito železo je eden najboljših in najbolj trpežnih izdelkov, a ravno tako težek pri negi kot teža. Pomembno je, da jih pred prvo uporabo sperete z vročo vodo, nato temeljito osušite in rahlo namastite, da preprečite korozijo.

Navodila za čiščenje in nego:

Samo suho čisto! Če je potrebno pranje, ne uporabljajte detergenta! Kratko se posušite na kuhalni plošči in VEDNO VSTAVITE TUKAJ, saj bo protikorozijska zaščita po kratki uporabi izgubila svoj učinek.

Kisla hrana lahko povzroči svetle pike, vendar ne vplivajo na kakovost pečenja.


100-odstotna čistost z litoželezom preprosto ni vzdržna. Zato restavracije vrnejo svoje litoželezne ponve proizvajalcu na obnovo, ki dober kos postavijo v pečico in ponev zapečejo v pečici, da odstranijo maščobe in ostanke.

Nato se ta pesek ponovno bruši, nato premaže s silikonskim lakom in ponovno strdi v pečici. Pan je kot nov!

Pokrov iz litega železa ni za vsakogar, vendar okusa, ki se sčasoma nabere, druge ponve ne dobijo.

COME PULIRE LE SUPERFICI | I METALLI | Acciaio, Ghisa, Cromo, Rame, Ottone, Argento, Pulizie di casa | Marec 2024