Maline sanje z meringue
čas
Skupni čas priprave: 20 min.
Za rojstni dan mojega brata (zvečer je na žaru) prinesem jutri zjutraj namesto testenin ali krompirjeve solate, sladico, malinove sanje. Preveril sem, že obstajata dva recepta, vendar je moj nekoliko drugačen.
sestavine
- 2 vrečki meringue (800 g)
- 1 vrečka zamrznjenih malin (750 g)
- 4 skodelice smetane (250 g) in sladkor v prahu
priprava
- V veliki stekleni posodi (videti je tako lepo potem končano) ji dajte zmečkan meringue, jaz sem imel majhne in sem z vrečko za meso delal torbo.
- Nato zamrznjene maline in nato stepeno smetano (dodal sem stabilizator krem), na koncu vse posujem s sladkorjem v prahu in vsaj 6 ur v hladilniku, nato vse lepo potegneš.
Na žalost ne morem jesti sanj o malinah, ker LI in krema brez laktoze preprosto ni fiksirana, celo tablete laktoze, ki so na voljo v lekarni, so me žal pustile na cedilu. Sem pa vesel, ko je okusil drugega in upam, da tudi ti.
