Svinjska klobasa, krompir pečenje
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 20 min.
Skupni čas priprave: 35 min.
Ta enolončica je že skoraj 30 let hit naše družine - preprosta in okusna!
Sestavine za 4 osebe:
- 600 g kuhanega krompirja, olupljenega in na drobno narezan
- 500g mesne klobase (kdo ima rad, tudi s česnom), brez kože in prav tako narežemo na tanke rezine
- Maslo ali margarina za mazanje
- Majaron, sol in sveže mlet bel poper
- Nariban sir Emmentaler (gre tudi Gouda)
- 1/4 l sladke smetane
priprava
- V namaščen pekač in prah z majaronom položite plast rezin mesne klobase.
- Nato plast krompirja, začinimo s soljo in poprom.
- Zdaj pokrijemo s plastjo naribanega sira.
- Ponovite celotno stvar v istem vrstnem redu.
- Smetano nalijemo čez zgornjo plast sira in pečemo v predhodno ogreti pečici na 220 ° C 15-20 minut, dokler površina ni zlato rjava.
- Postrezite takoj.
Dober apetit.
