Hitra špargljeva enolončnica
Sestavine za špargljevo enolončnico
- približno 500 g svežih špargljev
- približno 300 g krompirja
- 1 zavojček kuhane šunke
- 1 skodelica kreme fraiche
- 1 zavojček naribanega sira Edam
- Sol, poper, česen
priprava
Krompir skuhajte, ga narežite in položite v posodo z enolončnico. Šparglje kuhajte, dokler niso trdni, in ga nasekljajte nad krompirjem, šunko in šparglji, nato zmešajte kremo fraîche s soljo, poprom in česnom po okusu in čez šunko, Edamovim sirom na vrhu in nato približno 1/2 ure pri 200 ° C pečica.
