Testeninska solata brez klobase in majone - preprosto lahka in okusna
čas
Čas priprave: 15 min.
Čas kuhanja ali peke: 10 min.
Obdobje počitka: 1 ura
Skupni čas priprave: 1 uro 25 min.
Sestavine:
Testenine (kdo bi si to mislil?), Ne glede na to, kako pogumne
Paradižnik narežemo na majhne koščke
(Solata) kumare osvobodimo semen in jih narežemo na majhne koščke
Zelene oljke (po potrebi španski z nadevom - tuna ali gorgonzola)
Limonin sok / sol / poper / Oljčno jezero (brez olja) in veliko svežega gladkega peteršilja
Tudi svež koriander / timijan in tudi rad majaron
Ko bodo rezanci končali kuhanje, jih dajte v večjo skledo in dodajte kanček olja - enkrat premešajte, da se ne bo tako zalepil ...
Dodamo narezane sestavine in nežno premešamo.
Iz limoninega soka (približno 2-3 žlice) in soli, popra in olivnega olja vmešamo omako. Potem zelišča grobo narežemo in vsemu dodamo ostale sestavine.
približno počakajte eno uro in spet okusite.
Končano.
To počnem tako, ker bi morala biti ta solata priloga in ne poln obrok - kot različica z majonezo in klobaso.
