Gorčična jajca (enostavno)
Za 2 osebi in od lakote potrebujete:
sestavine
- 4 jajca
- 250 ml vode
- 1 zavojček svetlobe
- 1/2 majhne čebule
- 1TL olja in gorčice, npr. Ploščata gorčica, Zrnasta gorčica, Gril in zrezka gorčica
priprava
- Jajca skuhajte, dušite in olupite.
- Čebulo drobno nasekljamo in dušimo v malo olja
- Z vodo odcedite in vmešajte rahlo omako
- Zdaj okusite z gorčico in pustite, da na kratko zavre
- Ponovno dajte jajca, DOVOLJENO! Postrezite s kuhanim krompirjem
Nasvet: Zmešajte vse tri vrste gorčice, okus je res okusen!
