Pire krompir z razliko (vijolična)
Izberite kateri koli recept pire krompirja po vaši izbiri.
Pomembno je: ne jemljite rumenega krompirja. Vzemimo za primer namesto rumenega Vitelotte (tudi Negrèse, Truffe de Chine ali Modri krompir). Več informacij o krompirju je na voljo tudi v Wikipediji, slike v Googlovem iskanju slik "Vitelotte".
Okus je zato oreh zaradi intenzivnega Vitelotte, zemljan in zato zelo krompirju podoben. Idealno za "barvite blobe" ob nedeljah, da bi predstavili nekaj "znanega" drugače.
Namig velja za vso zelenjavo v "modrem" (korenje, paradižnik, fižol itd. Pp).
Okus je pogosto drugačen, ponavadi prijetnejši od "standardnega blaga". Rumeni tikvice imajo okus bolj saden, ne tako oster - Beli jajčevci nimajo občutka tako gnilega.
Resnično moto, uporabljam te sadeže, ki jih pogosteje vidite, da dobijo več barve na krožniku.
