Zdaj, ko je poletje končno prišlo, imam namigo, kako mesu z žara dati dobro začimbo. Kupim kos puranjih prsi in narežem na prste debele rezine. Nato prinesem veliko vrečko z zamrzovalnikom 4 žlice...
časČas priprave: 5 min. Čas kuhanja ali peke: 45 min. Skupni čas priprave: 50 min. Če kuhamo piščanca na žaru, potem imamo radi določeno najljubšo marinado, ki jo lahko hitro pripravimo....
To belo vino imam marinada za svinjino, piščanca, purana in celo jagnjetino. Najbolj mi je všeč jagnjetina. Za približno 300 ml marinade potrebujete: 2 žlici olivnega olja 1 drobno nasekljana...
časČas priprave: 10 min. Skupni čas priprave: 10 min. Ta česen med-Marinada z gorčico, je idealna za piščanca v pečici ali na žaru. sestavine 4 prsti česna 1/2 čajne žličke čilija v prahu 1 žlička...
Preprost, a učinkovit nasvet: marinirajte svinjsko meso z limono za odlično okusno izkušnjo. Svinjsko meso za pečenko - naj bo sesekljano ali ledeno - premažem z limoninim sokom, soljo in postavim...
