Marmorna torta brez pecilnega praška
Sestavine: 200 g masla, 8 jajc, 200 g sladkorja v prahu, 200 g sladkorja, 230 g pšenične moke, 1 stresen rum, 25 g kakava v prahu
Priprava: Vmešamo penasto maslo, rumenjake, sladkor v prahu. Rumenjake stepemo s sladkorjem, dokler se ne strdijo, zmešamo obe masi. Dodamo moko in po okusu začinimo z rumom. Odstranite tretjino mase in potemnite z mešanjem kakava v prahu.
Maso razporedite v namaščeno ponev z vzmetnimi oblikami. Pečemo v pečici na 160-170 stopinj (električni štedilnik) 60-75 minut, ne preveč temno!
Ste že dvignili češnje pod testo, odličen okus.
