Mamin sanjsko-kremast potop s svežimi palicami
Za 4 osebe
Za potop:
200g kremnega sira naravni
200g zelišč kremnega sira
3-5 strokov česna
1 limona
1 / 8l mleka
Poper / sol po okusu
Za palice:
ca.12 srednje veliko korenje
2 kohlrabi
1 kumara
1 rdeča in rumena paprika
morda 1 Pckg. TUC piškoti zmanjšajo maščobo
priprava:
Dve zavojčki kremnega sira zmiksajte z mlekom. Dodamo sok iz limone in še enkrat premešamo. Konzistenca naj bo zelo kremna, sicer dodajte malo mleka. (Sira se zelo razlikujeta po osnovni konsistenci.)
Zdaj olupite nožne prste in s pomočjo stiskalnice namočite. Na koncu začinite s poprom in soljo po okusu.
Za palčke operemo korenje in olupimo kumaro, dodatno osvobodimo jedro, olupimo papriko, kohlrabi in vse narežemo na palčke približno enake velikosti, pri čemer TUCss na krožnik s potopimo.
Naslednji FIFA-in svetovni pokal lahko pride, ne le. Mastni čipi niso pravi nasprotniki tej okusni alternativi. Za nas so tudi najmlajši všeč zelo stari.
Še en nasvet na strani: če paprike olupite tanke, jih je lažje prebaviti in tega ne pustite pogosto motečega izpuščaja.
