Ovsena kaša macaroons
200 g ovsene kaše
50 g masla
1 jajce
100 g sladkorja
1 kos vanilijevega sladkorja
zdrgnjeno polovico limone
3-4 žlice mleka
1 nariban tsp pecilni prašek
Ovseno kašo rahlo porjavi z maslom in pusti, da se ohladi. Jajce in sladkor stepemo do penaste mešanice, vmešamo vaniljev sladkor, naribano limono in izmenično nekaj mleka in ovsene kaše, pomešane s pecilnim praškom. Testo ne sme biti premehko. Na pekač, obložen s peki papirjem z žličko, položite majhen kupček in pecite v predhodno ogreti pečici na 210 ° C približno 15 min.
