Hack in pora juha sir
čas
Čas priprave: 10 min.
Čas kuhanja ali peke: 20 min.
Skupni čas priprave: 30 min.
Hitro gre in ima fantastičen okus!
Približno 10 ljudi (lahko jih dobro pripravite dan prej), ali kako to počnem samski, kuham in zamrzujem v porcijah!
sestavine
- 500 g mletega mesa (goveje, svinjsko ali mešano)
- 5 por
- Juha v prahu (po okusu)
- 3 zeliščni prekajeni sir 200 g
- 2 kremni sir 200 g
- 2 pločevinki gob narežemo
- Največji lonec v hiši
priprava
- Fry drobno meso zdrobite. Nato napolnite lonec z vodo na pol. Nato dodajte juho v prahu ali kocko, da občutite.
- Nato dodajte por, narezan na drobne obroče. Naj vse vre.
- Postopoma dodajte sir. Vedno dobro mešajte, zmanjšajte toploto. Ko je juha dosegla kremno maso, stehtajte, poskusite ... preveč vodeno, nato dodajte jušni prašek. Preveč začinjeno, nato dodajte vodo.
- Vendar bodite previdni, ustavite se 2 cm od roba lonca. Še vedno morate dodati 2 pločevinki odcejenih gob. Rahlo pražite in če je por mehak, me lahko zgnetite!
Postreženo z zdravico pesem!
