Zamrznite papriko čilija
Občasno rad kuham začinjene jedi ali pa jih potrebujete, da nekaterim jedem daste pravo papriko, čili papriko.
Na tedenskih tržnicah ali v nekaterih supermarketih so na voljo posamezno, ponavadi najdem rdečo in zeleno, vendar le pakirano. Vsi skupaj so zame preveč ostri.
Tako s preostalim v zamrzovalniku (zamrzovalna vrečka), nato po eni strani pod toplo vodo, "čnipp" čili razdelite in preostanek spet zamrznete. So potem dobri kot sveži.
