Matice z orehi - vedno uspe
čas
Čas priprave: 30 min.
Čas kuhanja ali peke: 25 min.
Skupni čas priprave: 55 min.
Kotičke oreščkov je po tem receptu zelo enostavno narediti in uspeti vedno!
sestavine
Za pecivo s kratko skorjo
- 300 g moke
- 1 čajna žlička pecilnega praška
- 100 g sladkorja
- 1 vaniljev sladkor
- 2 jajci
- 125 g Sanella
Vse sestavine preložim v skledo, jih zmešam z električnim mešalnikom - Hefeteigquirl - in na koncu testo z rokami gnetim skupaj. Kroglica za kratko peko 1 uro v hladilniku.
Za površino
- 200 g Sanella
- 200 g sladkorja
- 1 vaniljev sladkor
- 100 g kokosovih kosmičev
- 300 g mletih lešnikov
- 5 žlic vode
- 5 žlic mareličnega marmelade
priprava
- V ponvi stopite Sanello, dodajte vodo, vmešajte sladkor / vaniljev sladkor in zavrejte.
- Vmešajte kokosove kosmiče in oreške.
- Na štedilnik razvaljamo pecivo iz pečice, nekajkrat ga z vilicami naoljimo, enakomerno namažemo z marmelado in po vrhu razporedimo mešanico oreškov / kokosovih orehov.
- Pečemo na srednji tirnici 200 ° približno 25 minut. Na krožniku pustimo, da se ohladi.
