Turčija pečena a la Bianca
Sestavine za 2-3 osebe
- 1 kg puranje prsi
- sojina omaka
- oljčno olje
- Samba Oelek
priprava
Puranje prsi damo v veliko zamrzovalno vrečko in prelijemo z velikim strehom sojine omake in olivnega olja. Na koncu dodajte še čajno žličko Sambe Oelek. Zaprite vrečko in dobro vmasirajte meso v vrečko s tekočino. Najbolje je, da ga pustite čez noč.
Meso z omako damo v ponev in na kratko popečemo. V pečici kuhamo pri 180 ° C. Moj nasvet: preden meso pride v pečico, preprosto dodajte grobo narezano papriko, fižol, gobe in krompir. Gotovo je stranska jed za cvrtje.
Okusi so okusni in ne delajo veliko dela.
