brokoli pečenje
čas
Skupni čas priprave: 30 min.
sestavine
- 300 g brokolija (zamrznjen ali svež)
- 1-2 jajca
- 100 ml smetane (1/2 skodelice), po potrebi tudi mleka
- 50 g naribanega sira
- Sol, poper
priprava
- Brokoli dodajte v malo vrele, osoljene vode in kuhajte približno 5 minut, tj. od trenutka, ko voda spet zavre.
- Pečico segrejte na 180 ° C. Odlijemo vodo in dodamo brokoli v pekač.
- Jajca stepemo s ščepcem soli in nekaj popra ter smetano (mleko) z vilicami ali dobro stepemo čez brokoli. Potresemo s sirom in pečemo približno 15 minut v pečici (srednja višina).
- Služi za 2 obroka kot prilogo ali prilogo.
- Kot glavno jed lahko še vedno dodate približno 100 g narezanega, kuhanega pršuta in / ali 1-2 kuhanega narezanega krompirja.
